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人间有“味”是味团圆

又是一年中秋时

一轮圆月，拨动着浓浓的人间思乡情

这个中秋节

跟万事兴一起来学做月饼吧

把团圆的味道带回家

广式月饼制作教程

01

准备食材：糖浆100g、枧水3g、有团圆万花生油38g、事兴低筋面粉170g、教把豆沙

02

转化糖浆，爱带加入枧水搅拌至乳化状态

03

放入170g低筋面粉搅拌均匀

04

用刮刀压拌到没有干粉，味再用保鲜膜包裹室温静置松弛1小时

05

面团分为20g一份，人间饼皮压扁，有团圆万包上豆沙

06

裹上一层面粉，事兴抖掉多余的教把粉，放入磨具，爱带压花成型。味然后喷上少量水，人间防止干裂

07

打开180°烘焙烤，有团圆万预热5分钟。然后放入万事兴70L大容量蒸烤消一体集成灶，12分钟即可拿出

月饼制作秘密武 器

自制月饼想要松软金黄，一台好集成灶必不可少。万事兴蒸烤消一体集成灶，30秒，迅速升温至180°，专业级控温技术，保证了外酥里嫩的香甜口感。

阖家团圆，明月相伴

藏着月饼里的风味人间

万事兴让家更温暖