将餐厨垃圾通过处理变为有机化肥的餐厨处理做法在英国很早就付诸实践。这种变废为宝的垃圾做法很简单，就是各国把餐厨垃圾集中起来，堆肥发酵，有高最终成为有机肥料。餐厨处理近年来，垃圾英国在餐厨垃圾处理方面最具轰动效应的各国当属利用餐厨垃圾发电。2011年，有高英国废物处理公司建设了全球首家全封闭式餐厨垃圾发电厂，餐厨处理利用餐厨垃圾进行发电。垃圾目前，各国这家发电厂平均每天可以处理12万吨垃圾，有高发电150万千瓦时，餐厨处理可供应数万户家庭24小时用电。垃圾各国