言传身教 合理安排 “光盘行动”延伸到家庭餐桌

  本报讯  “碗里还剩这么多饭,光盘行动要把它吃完哦。言传延伸”6月27日,身教市民张雪看到孩子没有将碗里的合理饭吃完后提醒道。

  为将“光盘行动”落到实处,安排张雪和家人从自身做起,庭餐每天煮饭前先清点吃饭人数,光盘行动根据人数定量煮饭、言传延伸烧菜。身教

  “孩子自己盛饭掌握不好饭量,合理以前总是安排盛多了吃不完。”张雪说,庭餐这样不利于培养孩子节约粮食的光盘行动习惯。

  市民郭子琪一家也认真践行“光盘行动”,言传延伸从瓜果蔬菜的身教采购环节就开始把控。

  “最近气温高,蔬菜长得快,自家地里种的都吃不完,买的很少。”郭子琪表示,自己母亲打理着菜园,最近蔬菜种类很多,一家人吃不完还会送一些给亲朋好友,减少了在外购买的数量,“买多了冰箱存不下不说,放久了会坏掉,这也是一种浪费。”

  烹饪环节,郭子琪和家人也严格把控。“我们家烧菜要么就是菜品多几个,但每个菜分量都不多;要么就只做一两个菜,保证分量足够吃。”郭子琪认为,采用这样的烹饪方式就是尽量把菜吃完,做到菜品“光盘”。 

  记者  彭艳霞