近年来，餐厨处理舌尖上的垃圾安全越发受到关注，“地沟油”成为百姓谈之色变的市场食品安全威胁。如何加强城市餐厨垃圾监管和综合利用，渐明消除安全隐患？晰黎在巨大的市场需求之下，餐厨垃圾处理行业的明前发展空间也逐步明晰，又有多大的无序商机？